2 sobremesas simples e gostosas


Nada melhor que começar o dia falando de "gordice", certo? Eu não sou a pessoa que mais ama doce no mundo, mas quando o assunto é brigadeiro e nutella, não dá pra resistir! Essa semana eu estava com vontade de comer um doce que levasse algum desses dois ingredientes, e parti para cozinha! O resultado ficou tão bom, que resolvi compartilhar com vocês!
Vou dar dica de duas receitas, rápidas, fáceis de fazer e muito, muito gostosas! Para quem é vegano(a) basta substituir os ingredientes, tá?

Receita 1: "Cupcake" na casquinha de sorvete


Ingredientes:
Massa:
• 3 ovos
• 1 copo de leite
• 2 colheres de manteiga
• 2 copos de açúcar
• 2 copos de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermente em pó
• chocolate em pó a vontade 

Cobertura:
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 caixinha de creme de leite

Montagem:
• Casquinha para sorvete (eu usei essa normal mesmo, você pode usar a que mais gosta).

Modo de Preparo:
Massa: Nada mais fácil que preparar essa massa. Basta colocar todos os ingredientes no liquidificador, bater por alguns minutos e prontinho. Sua massa está pronta :)

Cobertura: Em uma panela, acrescente o leite condensado, a manteiga e o chocolate, mexa até começar a ferver. Aos poucos, adicione o creme de leite e continue mexendo, até ficar em ponto de creme. Desligue o fogo e reserve (mas não deixe esfriar)

Montagem: O modo mais fácil de fazer os "cupcakes" é usando o microondas. Com a ajuda de uma concha ou colher, preencha a casquinha de sorvete com a massa, deixe um espaço de pelo menos dois dedos para que a massa cresça sem transbordar. Coloque a casquinha de sorvete dentro de um copo de vidro (o copo servirá apenas de suporte) e leve ao microondas por 50 segundos em potência alta.
Pronto! Agora é hora da cobertura. Mergulhe o "sorvete" na panela onde a cobertura estava reservada e ainda quente, se preferir, recheie a massa também.



A receita da massa deve render vááárias casquinhas dessa, mas como eu só tinha 12 (quantidade que vem em uma caixinha), com o restante da massa fiz um bolo.Coloquei a massa em uma tigela de vidro, levei ao micro por 5 minutos e cobri com a cobertura restante :)

Receita 2: Panqueca americana com nutella e morango


Ingredientes:
Massa:
• 2 ovos 
• 1 xícara de leite
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 xícara e 1/4 de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de fermento em pó

Recheio/cobertura:
Nutella e morangos a vontade. Ou se preferir, use os ingrediente que mais gosta: mel, granola, banana, kiwi, brigadeiro, bicho de pé...

Modo de preparo:
Para facilitar a sua vida, não precisa usar liquidificador e nem batedeira. Basta misturar os ingrediente líquidos em uma tigela e misturar bem, aos poucos, acrescente os ingredientes secos e e continue mexendo até obter uma massa homogênea e lisinha.
Unte com um pouco de óleo ou manteiga uma frigideira antiaderente e aqueça bem. Coloque uma ou duas colheres de massa na frigideira e asse-a dos dois lados.
Com a massa pronta e assada, basta rechear/cobrir usando seus ingredientes preferidos.
A massa rendeu 5 panquecas grandes :)



Acho que fiz minha boa ação do dia né? hehe 
Gostaram das dicas de hoje? Quem testar alguma das receitas, manda ma foto lá na fan page!

xoxo

31 comentários:

  1. Um beijo pra vida, vou me jogar nas gordices! ;*
    (e um beijo pra Jess também, que compartilhou essa felicidade ;*)

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  2. Se joga mesmo, que é bom demaaaais!
    Aeee, um beijo procê também :* hehe <3

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  3. Que delicia , amei o cupcake vou tentar fazer !
    Ah eu coloquei você no meus blogs amigos .
    Bjs..

    http://mundodepoisdosvinte.blogspot.com.br/

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  4. Faz sim <3
    hoje a noite vou olhar os e-mails dos blogs amigos :)
    beijos

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  5. Que legal....deu até agua na boca,também não sou fã de doce,mais tem horas que precisamos..não sabia que era tão prendada,haha..
    beijo

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  6. Fiquei apaixonada pela primeira, gente *-* Me deixaste com muita fome :3 Agora a segunda... Não ir

    Beijos,

    Juu-Chan || Nescau com Nutella ei gostar, AISHUSAIiHUSA' -q

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  7. Pô, Jess! Vacilo fazer um post desse no meio da tarde enquanto eu ainda tô trabalhando hahahah Vou ter que esperar até a noite pra chegar em casa e poder fazer pra mim.

    Blog | Facebook

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  8. evelin wagner corrêa26 de setembro de 2013 16:38

    Ai que delícia sua malvada :( Não posso nem olhar direito qeu meu estomago vai a loucura, só em pensar que eu NÃO POSSO comer nada disso. Na verdade posso né, só os morangos, SEM NADA :(((((((((((((
    Quando eu tiver magrela vou lembrar das duas receitas!


    Beijos Jessy Jess <3

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  9. Seu comentário saiu todo bagunçadinho mas acho que entendi aeuhaeuh

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  10. Como não pode? Pode siiiiim Evv, nem vem, hunf!

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  11. O que fazer quando se vê duas receitas deliciosas dessas mas não tem como fazer elas, só segunda-feira? :/

    Eu querooo :D

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  12. Ok, agora eu fiquei com muita vontade! Essa panqueca está tentadora demais! E essa casquinha de sorvete... alguém me segura hahaha
    Beijos de chocolate pra você haha


    www,karolinalopes.com

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  13. Adorei as ideias! Só não fiz as panquecas ainda porque a mãe do meu namorado coloca essência de baunilha, acho que fica mais gostoso, daí preciso comprar. Mas é muito bom panquecas americanas :9 Gostei bastante do post! Beijos!

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  14. AI JESS. Tô aqui chorando largada em cima de um prato de alface enquanto vejo esse post. Tô numa dieta rigorosíssima e emagreci pouco no último mês, então me obriguei a não sair da dieta. Tô caída aqui, chorando, morta, adeus! T_T Delícias! Não, você não fez uma boa ação, foi má ação. :P Beijão! www.heyliih.com

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  15. nossa que delicia esse cupcake de sorvete! rs amei!

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  16. Hmm, que delícia!
    Já fiz essas panquecas e ficaram muito boas. Vou tentar fazer o sorvetinho. Fiquei com vontade. hehe UAHSAUH :P


    Bjs!

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  17. Chora não! Come uns docinhos aí, ué. Eu nunca faço dieta porque não consigo ficar sem comer o que gosto :\
    Beijos

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  18. Faz sim, você vai adorar! Depois me diz se gostou :)

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  19. Hahahaha é, não é fácil ficar olhando!
    :)

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  20. Estou engordando só de ver as fotos!
    Sei que não são horas de comer doces, mas vou correr para a cozinha agora e fazer as panquecas *0*


    hehehe


    Um beijo da sua quase chará rs

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  21. Não existe hora para fazer gordice <3333
    Saudades Gi <3

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  22. Pera, pera, o que eu escrevi aí? UAHUSAHUAHUASHHAU' O-o

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  23. Essa panqueca já está anotada aqui! final de semana vou testar :D

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  24. Huuuuuuuuuuuuuuuuuuuuum quantas delicias <3
    Quero testar !!

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  25. on nom nom #salivei ^^ sobremesas deliciosas Jess que com certeza serão feitas aqui em casa yummy ^^


    Linda as fotografias


    beijocas

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  26. Testaaaaaaaaa e me diz se gostou <3

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  27. Oba, quero ver fotos no instagram depois hehe
    Obrigada Cami <3

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