Receita: Petit Gateau


Ontem eu e minha cunhada (oi Babi) resolvemos nos aventurar na cozinha e a receita escolhida foi uma sobremesa, o petit gateau. Foi a primeira vez que fizemos, e me surpreendi com a facilidade e a agilidade de preparo. Ah, a receita de hoje é ovo-lacto ok?
Vamos a receita?!

Ingredientes:
2 gemas
2 ovos inteiros
4 colheres de sopa de açúcar
5 colheres de sopa de farinha de trigo
200g de chocolate em barra meio amargo (eu usei o blend da Garoto)
5 colheres de sopa de manteiga derretida
forminhas untadas e enfarinhas

Modo de preparo:
No liquidificador, bata as gemas com o açúcar e os dois ovos inteiros.
Vá colocando a manteiga derretida aos poucos e em seguida adicione a farinha de trigo
Em uma tigela derreta o chocolate (pode ser no banho maria ou no microondas)
Acrescente a mistura do liquidificador ao chocolate e misture tudo com uma colher até obter uma massa homogênea.
Distribua a massa nas forminhas e leve ao forno pré-aquecido a 180ºc por 7 minutos.
Retire do forno, desenforme e sirva ainda quente com sorvete. Use a criatividade para decorar.


Fácil né? E não tem nenhum segredo, aqui em casa ainda que deixamos passar um pouco do ponto, mas a massa por dentro ficou bem macia e derretia na boca.
Decoramos só com cobertura de chocolate porque era o que tínhamos, mas você pode servir com castanhas, morango, chantilly...


Espero que tenham gostado da receita de hoje.
xoxo




25 comentários:

  1. Huuuum :9 Já vi várias receitas de petiti gateau mas nunca cheguei a fazer :/ Essa daí fica aquela caldinha dentro? Beijos!

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  2.  corrige ai, esta escrito gemeas ao invés de gemas
    adorei a receita vou tentar fazer depois
    http://blogradioactive.blogspot.com.br/

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  3. hahaha eu tenho mania de falar gemeas e acabei escrevendo . Obrigada =)

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  4. Fica sim! Mas tem que ser os 7 minutos certinho, aqui a gente deixou passar e ficou um pouco mais durinho dentro

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  5. Ta com uma cara deliciosa! *-* Vou tentar fazer, apesar de ser um desastre na cozinha até pra fritar um ovo UHEIEUHEUIHEUH <3

    Beijão, http://dinha-vieira.blogspot.com.br/

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  6. Nossa, engordei 5kg só de ver essa foto!
    Que delícia! ou tentar fazer aqui <3
    Beijinhos
    www.sheandsally.com

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  7. Que foto linda! Deu até água na boca =)

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  8. Adoroo mas só fiz até hoje a receita pronta que compra no mercado.

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  9. http://chadecalmila.blogspot.com.br/

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  10. nhaaaam! acredita que to querendo começar a fazer receitas e mostrar  no blog e a primeira que pensei foi essa? na verdade, brownie com sorvete!! eu amo petit gateau ♥

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  11. Amooo petit gateau! É a receita que fiz com namorado que deu mais certo ahhaah 
    A foto ficou linda, dá muita vontade :9
    Beijo!

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  12. Aaa que delicia haha... Eu ja fiz na casa da minha irmã e vale muito a pena.  Adorei o post foi bem pensado e diferente. 
    Obrigada pela a visita no blog. Beijos, Paloma. http://espelhomeu-espelho.blogspot.com.br/

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  13. ain, vou tentar fazer !
    http://www.meusdezoitoanos.com/

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  14. Hum, bateu uma vontade agora :p

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  15. Adoro, acho q vou tentar fazer. 

    http://marymicucci.com

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  16. Oi ^^

    Pra quem está de dieta, isso não é nada bom =S

    Aguardo sua visita. Estou seguindo =)

    Beijos =*

    http://www.girlsupimpa.com/

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  17. Já provei uma vez em uma cafeteria e achei muito doce, porém é um prato bonito para os adoradores de chocolate. Beijos,

    http://palaciodeideias.blogspot.com.br/

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  18. Olá! te indiquei pra um Meme no meu Blog! aqui:http://umfragiltesouro.blogspot.com.br/2013/02/meme-selinho-de-indicacao_1.html

    Beijoos.

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  19. Sobremesa dos deus esta, acho uma delícia e faz tempo que não como ): 

    BeeijOs Jess

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  20. Nossa que delicia! vou tentar fazer.. rsrs
    Beijos!
    http://nailmypassion.blogspot.com.br/

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  21. Aaai que tudo, Jess! Sempre quis uma receita de Petit Gateau! Já está anotado no meu caderninho de receitas.
    ;*

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  22. Nunca fiz Brownie, vou adorar o post Rit <3

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