Receita: Pavê de Chocolate (Vegano)


Ontem à tarde bateu aquela vontade de comer um doce, mas não tinha quase nada em casa... Quem nunca?!
Sou Vegana, e por isso não consumo nada de origem animal (carne, ovos, leite e derivados, etc...)
Muita gente questiona o que eu como, achando que eu só como salada, mas na verdade eu como bastante coisa boa, e salada é só uma parte da minha alimentação!
Pra mostrar que vegan não sofre, hoje eu trouxe pra vocês uma das receitas veganas doces mais fáceis de se fazer!Fiz com o que tinha em casa, e todos os ingredientes podem ser encontrados em qualquer mercadinho de bairro. Vamos à receita?


Ingredientes:
  • 1 pacote de bolacha Maisena (leia sempre a embalagem pra ver se não tem leite, eu usei Marilan)
  • 1 litro de leite de soja
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1 xícara de açúcar
  • 5 colheres de sopa de Maisena
  • 1 copo de suco de sua preferência (para molhar as bolachas)
  • 1 xícara de chocolate Meio Amargo (usei o da Garoto pois não tem leite)
Modo de Preparo:

Separe 1 xícara de leite de soja para dissolver bem a maisena e o cacau (eu usei o Mixer para misturar bem). Em uma panela  junte o resto do leite de soja, o chocolate, o açúcar e a maisena com cacau.
Em fogo baixo mexa bem para não empelotar. Depois que ferver mexa por mais uns 2 ou 3 minutos, até ficar com consistência de creme. Em uma forma refratária coloque uma camada de bolachas molhadas no suco, outra de creme e vá alternando. Depois da última camada de creme decore como quiser. Pode usar granulado, ou até as bolachas que sobraram picadinhas.
Deixe por umas 3 horas na geladeira e pronto! 


E aí, o que acharam? Se quiserem tentar depois contem pra gente como ficou!


Você pode encontrar essa e outras receitas deliciosas, assim como informação sobre veganismo no Vista-se

Até mais.




15 comentários:

  1. Tortura postar isso na segunda :P

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  2. Evelise Daiane Marques12 de fevereiro de 2013 00:05

    Que delicia! Sou vegetariana também e tenho alguns amigos veganos, vou passar a receita pra eles :)

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  3. Adorei a receita, parece ser muita boa. Adoro chocolate hihi ^^

    Beijos flor

    http://drerodrigues.blogspot.com.br/

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  4. Estou adorando as receitas veganas, principalmente pela retirada da lactose ( que me faz mal). Desde o brownie sem leite e ovos ( http://www.ricotanaoderrete.com/2012/12/cozinha-para-preguicosas-brownie-sem.html ), essas receitas estão fazendo sucesso aqui em casa.
    Mais uma para minha pastinha :D
    p.s: conhece alguma de bolo de caneca de chocolate?)

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  5. Ai que delicia, queria comer agora. (:

    blogchuvasdenovembro.blogspot.com

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  6. Poxa, me deu água na boca! *0*
    Chocolate (Vegano ou não) sempre me faz delirar hahahaha

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  7. Delicia, eu quero,Xerim.
    http://meusqueridosbigodes.blogspot.com.br/

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  8. Ai que ótimo saber que vegetarianas leem nossas receitas! Passe sim, tente em casa! Vou tentar postar mais receitas :)

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  9. Oi Mor! Ai que ótimo, fico feliz! Vamos tentar postar mais receitas então!
    Bolo de caneca eu nunca fiz, vou tentar fazer e se der certo vamos divulgar! Obrigada pela visita! Beijos!

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  10. Uau, isso parece algo que eu comeria tranquilamente O.O
    Você devia/podia fazer uma postagem sobre o que é ser Vegan por que eu por exemplo não sei nada sobre o assunto e seria legal ler de alguém que tem essa filosofia. :D

    Beijoos

    http://www.liviainthesky.blogspot.com.br

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  11. Adorei!!! Depois vou tentar fazer! hehe beijos

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  12. Oi Livia! Obrigada pela sugestão! Podemos fazer isso sim, claro! Obrigada pelo interesse!

    Beiijos!

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  13. Adorei! Sou vegetariana, não vegana. Mas adoro receitas veganas. São saudáveis e gostosas *-*
    Beijinhos!
    www.sheandsally.com

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